Skip to main content

Vyšívané medovníčky

Online rýchlokurz

  • Skúšali ste už mnoho receptov na medovníčky, ale výsledok nikdy nebol žiaden zázrak?
  • Podarilo sa Vám upiecť chutné medovníčky, ale mali hrboľatý povrch?
  • Pečiete krásne a chutné medovníčky, ale zdobenie je katastrofa?
  • Vyskúšali ste už nespočetné množstvo rád a tipov na prípravu hladkej bielej polevy, ale tá nikdy nebola taká, akú ste si predstavovali?
  • Myslíte si, že ozdobiť krásne medovníčky môže len niekto, kto má talent a vie kresliť?
  • Alebo ste už dokázali ozdobiť výstavné medovníčky, ale poleva vám zožltla, zošedla či opadala?

Ak ste na niektorú z predchádzajúcich otázok odpovedali kladne, prihláste sa do nášho online rýchlokurzu „Vyšívané“ medovníčky.

Naučíme sa:

  • pripraviť cesto tak, aby sa s ním dobre pracovalo
  • upiecť medovníčky s hladkým a lesklým povrchom
  • zarobiť hladkú snehobielu polevu
  • kresliť rovné i zaoblené čiary
  • zafarbiť plochy zriedenou polevou
  • zdobiť technikou „vyšívania“
  • ozdobiť okraje medovníčkov ozdobnými lemami

Dozviete sa množstvo tipov a trikov ako si pečenie a zdobenie zjednodušiť a ako sa s čo najmenšou námahou dopracovať k čo najkrajším medovníčkom.

Kto Vás bude kurzom sprevádzať?

Alena Kašpárková

Alena Kašpárková – vyučená cukrárka, vyštudovaná právnička, ale hlavne nadšená medovnikárka.

Pečeniu a zdobeniu medovníčkov sa venujem od svojich 12 rokov. U nás v rodine nebola žiadna tradícia výzdoby medovníčkov, piekli sa len na Vianoce a zdobiť sa ich nikomu nechcelo. Ale jedného letného popoludnia mama priniesla domov posledné číslo časopisu Medovníčky. Dodnes mám pred očami tie nádherné umelecké diela na titulnej stránke i vo vnútri. Vtedy som si povedala, že raz budem vedieť nazdobiť rovnako krásne výtvory. Skúšala som mnohé recepty na polevy, mnohé spôsoby prípravy, absolvovala kurzy v Prahe, Brne, Ostrave i online. Trvalo roky, než som prišla na to, čo je pri príprave polevy a pri samotnom zdobení dôležité, aby výsledok stál za to. Vy si môžete cestu k vytúženým dielkam skrátiť. Stačí sa prihlásiť na rýchlokurz, kde sa s Vami o svoje skúsenosti rada podelím.

A čo o kurze hovoria jeho účastníci?

S kurzom som veľmi spokojná, naučila som sa mnoho nových vecí ohľadom zdobenia medovnìčkov.
Anna R.

Perfektný kurz. Zistila som, že som robila všetko zle a preto som nemala rada predvianočné pečenie medovníkov. Ale už sa neviem dočkať, kedy to tento rok vyskušam aj s dcérkou.
Lucia M., Brno

Rychlokurz se mi velmi líbil. Díky němu konečně vím, jak správně namíchat polevu. To byla pro mě nejcennější informace. Pozitivně hodnotím srozumitelný projev a detailní postupy. Nemám co vytknout. Děkuji za tento kurz 😊.
Pavlína A.

Kurz sa mi veľmi páčil, videá boli zrozumiteľné, vždy povedané to dôležité. Tým, že nie som úplný začiatočník v pečení medovníčkov, niektoré rady som už síce ovládala, ale opakovanie je matka múdrosti a nebolo to vôbec na škodu si ich pripomenúť. Zároveň som sa dozvedela nové cenné rady, s ktorými verím, že sa moje zdobenie medovníčkov zdokonalí. Najviac ma potešili rady ohľadom polevy, ako si ju pripraviť a nariediť. Takže ešte raz ďakujem za kurz a skvelé rady 🙂 Ivka D. z Ružomberka

Dozvedela som sa veľa nových vecí, dúfam, že si ich do Vianoc vyskúšam :). Ďakujem krásne za takúto príležitosť byť v takej úžasnej skupinke.
Pavlína z Malaciek

Rýchlokurz je vhodný pre úplných začiatočníkov, večných začiatočníkov i ľudí, ktorí už majú niečo málo nazdobené.

Po celú dobu kurzu vám bude k dispozícii facebooková skupina, kde sa môžete pýtať na to, čo vám nebude jasné.

Prístup k už zverejneným videám vám zostane minimálne tri roky, môžete sa k nim teda vracať  opakovane.

Po skončení kurzu si konečne upečiete a ozdobíte výstavné medovníčky, ktoré vám bude ľúto zjesť.

UPOZORNENIE
Kurz Vám neodporúčame, ak:
– nemáte aspoň trošku trpezlivosti,
– neznášate pečenie a všetko s tým spojené,
– nemáte čas a chuť zdobiť niečo, čo vydrží na stole len chvíľku,
– radšej si ozdobené medovníčky kúpite a ušetríte nervy (v tomto prípade môžete pokračovať na tento web),
– ste profesionál a zdobíte medovníčky ako na bežiacom páse (pravdepodobne by ste sa na kurze nudili).

Rýchlokurz bude prebiehať formou videí zverejňovaných  prihláseným účastníkom kurzu v skupine na Facebooku. V priebehu 2 týždňov budú postupne vkladané jednotlivé videá, kde sa krok za krokom dopracujeme k vyšívaným medovníčkom.

A to najlepšie na koniec! Okrem videí kuzu Vás čakajú zaujímavé bonusy:

  • BONUS 1: Prehľad zdobičov a vreciek na zdobenie
    • Prehľad najčastejších pomôcok na zdobenie od obyčajných desiatových vreciek zo supermarketu cez rôzne druhy kornútikov až po silikónové zdobiče, ku každému stručný popis výhod a nevýhod, fotka, orientačná cena a informácia, kde možno zdobič/vrecko kúpiť.
  • BONUS 2: bleskový on-line kurzík 3+1 tip pre krajšie vianočné medovníčky 4 videotipy pre začiatočníkov, ako si ozdobiť medovníčky aspoň o trochu krajšie než naposledy
  • BONUS 3: on-line kurz Jedno cesto 7-krát inak
    • Ako z klasického lineckého cesta vykúzliť 7 vzhľadovo i chuťovo rozličných druhov vianočných koláčikov.
      • pre tých, ktorí nemajú čas alebo chuť vypekať 7 druhov vianočných dobrôt, ale chcú mať pestrý výber chutí
      • pre tých, ktorí veľa sladkého nezjedia, ale napiecť 1 -2 druhy sa im zdá málo
      • pre tých, ktorí nemajú čas a chcú mať celé vianočné pečenie hotové za jeden deň (alebo dve popoludnia)
      • pre tých, ktorí ešte nič nepiekli alebo keď piekli, nedarilo sa im
      • viac informácií tu >>>

Miesto: online
Termín: 13. – 19.11.2023
Cena: 690Kč (29€)

Na kurz sa momentálne nie je možné prihlásiť.